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Cours de cuisine anti-gaspi

Activité - Animation

Samedi 29 et dimanche 30 novembre à 14h

Salle des fêtes de Gentilly à Nancy

Gratuit - réservation obligatoire

Adultes

Durée : 01h30

Cours de cuisine anti-gaspi

Activité - Animation

Samedi 29 et dimanche 30 novembre à 14h

Salle des fêtes de Gentilly à Nancy

Gratuit - réservation obligatoire

Adultes

Durée : 01h30

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, la Métropole du Grand Nancy s'engage activement en favorisant une meilleure gestion des ressources alimentaires.

À ce titre, la direction des déchets ménagers a mis en place des sessions de sensibilisation à la cuisine anti-gaspillage.

Ces ateliers, animés par des professionnels de la cuisine, offriront aux participants l'opportunité d'apprendre à cuisiner « de la feuille à la racine » en maximisant l’utilisation des produits alimentaires, en apprenant à cuisiner les restes, et en abordant les bonnes pratiques d'achat, de stockage et de conservation pour lutter contre le gaspillage.

Les prochains ateliers se tiendront à Nancy le samedi 29 et le dimanche 30 novembre, à la salle des fêtes de Gentilly dans le cadre du Noël Vert, le marché de Noël écoresponsable du Grand Nancy.